Comme une envie de légèreté pour marquer la saison estivale ? Le smoothie, délicieux et onctueux à souhait, est la boisson parfaite pour commencer la journée, pour se rafraîchir après sa séance de sport, ou pour se détendre au bord de la piscine… Gourmande et saine, en cuisine pour un « frappé aux fruits » ultra-vitaminé !
Coco, litchi et mangue… Trio de choc pour un délicieux smoothie !
Que des fruits tropicaux bien de chez nous dont tout le monde raffole ! S’il est facile de trouver des noix de coco tout au long de l’année, il faut à tout prix profiter de ces fruits de saison. Craquez pour la douceur du litchi et de la mangue crémeuse pour une boisson qui ravira vos papilles.
Ingrédients
- 2 g de mangues mûres
- 20 pièces de litchis
- 50 cl d’eau de coco
- Des glaçons
- Des feuilles de menthe
Préparation
Épluchez les mangues et coupez-les en dés.
Épluchez les litchis et dénoyautez-les.
Mettez les fruits dans un mixeur. Rajoutez l’eau de coco et les glaçons. Mixez le tout pendant une minute à puissance maximale. Vous pouvez rajouter du lait de coco pour encore plus d’onctuosité !
Videz dans un grand verre, ajoutez les feuilles de menthe pour la déco.
À la vôtre !