Nous sommes déjà au coeur de l’été et c’est la saison idéale pour construire un verger ou planter des arbres fruitiers adaptés à notre climat tropical. Que vous soyez débutant ou adepte du jardinage, LaCase.mu vous propose des idées faciles à réaliser afin de profiter des délicieux fruits et légumes de votre jardin.

Les éléments à considérer :

1. L’emplacement du verger :

Il est important de bien étudier le climat de votre région. À Maurice, le climat et la température varient selon les régions. Contrairement aux côtes est et sud qui sont plus exposées au vent, les côtes ouest et nord sont généralement plus chaudes et moins arrosées. Il faut alors prendre en considération les durées d’ensoleillement et les périodes de pluies.

2. Observer les caractéristiques naturelles de votre futur verger :

Il est important de déterminer la nature de votre terrain : un terrain sableux et perméable est toléré par les essences fruitières mais il est conseillé d’utiliser de l’humus et d’arroser régulièrement. Il faut également prendre en considération les environs de votre terrain : murs, haies, clôtures.

3. Dessiner le plan

Commencez à dessiner un plan de votre futur jardin. Evaluez le nombre d’arbres fruitiers et l’emplacement de votre potager en fonction de la surface dont vous disposez.

Astuces :

  • Prenez en considération vos envies dans la réflexion sur la création d’un verger.
  • Estimez le temps qu’il vous faudra pour réaliser et entretenir votre verger.
  • Pour la récolte, tenez en considération les périodes où vous serez disponible.
  • Optez pour des fruits que vous aimez et que vous consommerez.
  • Prenez en compte également votre budget.
  • Pour éviter que les mauvaises herbes envahissent le terrain, utilisez un voile géotextile et ajoutez du paillis de chanvre ou des écorces broyées.
  • Prenez en considération les éléments enterrés : arrosage, éclairage, écoulement.
  • Votre environnement est également important : le voisinage, les poteaux et les lignes électriques (pourquoi ?)
  • Si vous plantez des arbres fruitiers, prévoyez leur taille adulte.
  • Enfin, pensez également au décor : pergola, statue, bassin, etc.

Catégories de légumes :

Légumes feuilles : laitue, herbes aromatiques, asperge, céleri, chou, cresson, épinard.

  • Semis : Il est conseillé d’émietter la terre finement car les légumes feuilles préfèrent un terrain frais afin de bien germer.
  • Plantation : Peuvent être installés en motte ou à racines nues. Ils doivent également avoir un bon contact avec la terre.

Légumes fruits et graines: tomate, aubergine, concombre, courge, courgette, haricot, pâtisson, melon, pastèque, pois, lentilles.

  • Semis : Étant relativement grosses, ces graines de légume sont semés en place et la terre n’a pas besoin d’être finement émiettée. Cependant, retirez les plus gros cailloux.
  • Plantation : Comme les légumes graines et fruits sont extrêmement gourmands, il est important de bien affiner la terre et de l’enrichir.

Légumes fleurs : Chou-fleur, artichaut, brocoli.

  • Semis : Pour obtenir un lit de semence fin et léger, préparez soigneusement le terrain. Ajoutez, si nécessaire, du compost bien tamisé.
  • Plantation : Un sol fin entrera plus facilement en contact avec les racines nues et facilitera une reprise rapide.

Légumes racines : Betterave, carotte, ail, céleri-rave, échalote, oignon, poireau, pomme de terre, radis.

  • Semis : Pour favoriser une bonne reprise, il est conseillé de soigneusement affiner la terre. Ensuite, vous pouvez creuser des sillons plus ou moins profonds selon la taille des graines.
  • Plantation : La terre de ces plantes peut être laissées un peu plus grossière.
Les fruits adaptés au climat tropical : Banane, mangue, ananas, papaye, avocat, goyave, noix de coco, carambole, fruit de la passion, grenade, litchi, prune, corossol, tamarin, pastèque…
Les légumes adaptés au climat tropical : Tomate, aubergine, pomme de terre, patate douce, chouchou, fruit à pain, chou chinois…

Les avantages d’un potager : 

  • Une bonne nourriture à bas prix
  • Peut être une source de revenue
  • Un passe-temps agréable et instructif
  • Embellit votre jardin
LaCase vous souhaite de bonnes vacances d’été !