L’une des pièces les plus fréquentées de la maison est la cuisine. Au fil des années, elle prend sans aucun doute un bon coup de vieux. Pour assurer la propreté et un rangement facile, LaCase.mu vous propose des astuces pour conserver une cuisine propre et saine.

1. Mettez en place une bonne organisation dès le départ

Il est important de respecter les trois zones d’activités dédiées aux objets propres:

  • La zone cuisson : elle comprend le four, les plaques et les ustensiles et plats utilisés pour la cuisson.
  • La zone vaisselle : elle regroupe le lave-vaisselle, l’évier et les pièces de vaisselle les plus utilisées au quotidien.
  • La zone de provision: on y trouve le réfrigérateur et le stockage des ingrédients sucrés et salés.

2. Limitez votre réserve de nourriture

Nous avons tendance à stocker de la nourriture mais malheureusement certains aliments sont périssables et nous nous retrouvons, chaque semaine, à mettre à la poubelle les denrées périmées. Pour les aliments comme les légumes et les fruits qui pourrissent vite et attirent les mouches, achetez ceux que vous utiliserez dans les quelques jours à venir.

3. Les bocaux en verre

Idéals pour le rangement, les bocaux en verre sont une bonne idée pour ranger les produits en vrac. Ils conservent et protègent les produits des mites. Vous pouvez également les utiliser pour conserver vos épices et ils seront ainsi à portée de main. Les bocaux en verre peuvent aussi être utilisés pour la déco en variant les produits et les couleurs.

4.  Adoptez des réflexes de nettoyage au quotidien

Pour entretenir une cuisine propre et saine, il est important de nettoyer et ranger tout de suite. Ne sortez pas tous vos aliments ou ustensiles à la fois et ne les rangez pas seulement à la fin. Gardez le réflexe de les sortir en cuisinant et de les ranger une fois utilisés. Par exemple, jetez les coquilles d’œufs tout de suite ainsi que la peau des légumes que vous avez épluchés. Rincez vos ustensiles et rangez-les une fois utilisés.

5. Nettoyez en profondeur vos planches à découper

Au fil du temps, les planches à découper en bois peuvent devenir sales et abriter des bactéries. Pour rafraîchir votre planche à découper, prenez un citron coupé en deux et utilisez-le pour frotter du sel d’avant en arrière sur la planche en bois. Ceci enlèvera les particules coincées dans le bois. Ensuite, rincez la planche.

Suivez ces astuces et prenez de bonnes habitudes ! Ceux-là vous changeront la vie et vous motiveront à cuisiner !