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Plats

Salade d’été de légumes grillés

Du croquant. De la couleur. Et du goût. On succombe volontiers à la tendance végane avec cette salade au quinoa aux couleurs de l’été concoctée par Peachy Tales.

Tourte au poulet et aux poireaux

PeachyTales nous offre un aller-retour express au Moyen-Âge avec sa délicieuse tourte médiévale à la viande. On adore !

Veau à la crème

Le veau à la crème de Vimala, une blanquette à la mauricienne parfumée à la menthe et à la coriandre! Ingrédients: 800g de blanquette de veau Normandie…

Briani de boeuf

Dans un saladier en vert ou une boîte hermétique, mélanger les morceaux à Bourguignon avec tous les ingrédients pour la marinade en remuant bien.

Plot : Riz “pulao”...

Un riz à la créole délicieux et facile à préparer ! Ingrédients – Pour 4 personnes: 4 hauts de cuisses de poulet désossés coupés en morceaux…

Tagliatelles à la sauce champignon

Le chef Ruben Moothoosamy, directeur et chef du restaurant Sailors, vous propose une recette savoureuse avec les tagliatelles “San Remo”. Tagliatelles à la sauce champignon

Tarte aux oeufs et au jambon

Préparation : 10 mins – Cuisson : 45 mins
Ingrédients pour 5 parts

Wan Tans au poulet à la mode...

Wan Tans au poulet à la mode poulet à la mode sino-mauricienne en soupe, à la vapeur ou frits, c’est un régal ! Ingrédients: 250g de sauté de poulet Bleu Blanc Coeur…

Saucisses party !

Saucisses party ! | | Découvrez les meilleures recettes de la gastronomie Mauricienne et réaliser des plats traditionnelle afin d’impressionner vos invitées.

Bouillon poisson et chutney coco

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