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Gâteaux

À vos fourneaux pour une recette de...

Ce Noël, régalez-vous les papilles avec un Red Velvet cake. Ce classique américain détient son nom de sa texture veloutée…

Cigares au nutella

Pour des cigares au nutella, il vous faudra 1 paquet de pâte feuilletée en vrac, 1 Pot de Nutella, Sucre de Demerara à saupoudrer sur le dessus…

Lamingtons à la confiture de fraises

Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule de 20 x 30 cm et de 3 cm de profondeur. Tapissez-le de papier sulfurisé.

Gâteau coco au blackberries sans

Ingredients: Pour 4 grandes tranches ou 16 petits carrés: 140 g de farine sans gluten, 140 g de beurre, 140g de sucre de ricin, 2 œufs de taille moyenne…

Galette manioc

Galettes manioc, crêpes sans gluten mauriciennes garnies de sucre et de noix de coco râpée! Ingrédients – Pour 7 crêpes de taille standard…

Gâteau à la citrouille épicée

Gâteau étagé à la citrouille épicée et glaçage au fromage à la crème et sauce caramel. Ingrédients pour 5-8 parts: du beurre pour trois moules…

Bundt cake à la crème de marrons

Bundt cake à la crème de marrons | Découvrez les meilleures recettes de la gastronomie Mauricienne et réaliser des plats traditionnelle afin d’impressionner vos invitées.

Tarte rustique aux prunes reine-claude...

Laver les Reine-Claude, les sécher et les couper en deux pour enlever les noyaux. Faire fondre le beurre dans un petit bol au microondes.

Gâteaux patates

Éplucher la patate douce, la rincer, la couper en morceaux et la faire cuire dans de l’eau déjà bouillante dans une casserole comme pour faire une purée.

Choux à la crème à la mara des bois...

Mettre les jaunes d’œufs et le sucre dans un cul de poule et fouetter vivement le mélange. Incorporer la farine puis l’incorporer sans la travailler.

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