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Desserts

Le Trifle façon Forêt Noir

Ingrédients pour 5 à 8 pers. Pour le gâteau : 1½ tasse de sucre, 2 tasses de farine pâtissière ,1½ tasse de poudre de cacao non sucrée, 1 c. à c. de bicarbonate de soude.

Kulfi Malaï – Glace indienne à...

Une glace ancestrale vendue dans les rues de l’île Maurice ! Dans un bol, mélanger la cardamome avec l’eau bouillante histoire la faire infuser.

Glace express aux petits-suisses et...

Dans un bol moyen, démouler les petits-suisses et conserver les pots vides. Y ajouter le sucre et bien mélanger le tout. Écraser grossièrement les mûres…

Ananas rôti aux épices douces, sorbet...

Épluchez l’ananas et coupez-le en rondelles. Préparez un sirop épicé avec du sucre, de l’eau et les épices. Laissez bouillir pendant 10 minutes.

Verrines au chocolat et ananas

Couper l’ananas et la banane en petits morceaux et faire cuire dans deux poêles avec 30 g de sucre. Pendant ce temps, préparer la pâte à crumble.

Truffe chocolat noir et caramel au...

Portez la crème à ébullition. Préparez un caramel avec le sucre. Lorsqu’il a une belle couleur, retirez du feu et ajoutez le beurre puis la crème bouillante

Spaghettis au chocolat et framboises

Spaghettis au chocolat et framboises | Découvrez les meilleures recettes Mauricienne et réaliser des plats traditionnelle afin d’impressionner vos invitées.

Fantaisie autour du chocolat

Fantaisie autour du chocolat | Découvrez les meilleures recettes de la gastronomie Mauricienne et réaliser des plats traditionnelle afin d’impressionner vos invitées.

Macaron fraise-chocolat aux feuilles...

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Moelleux au chocolat

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